冬菇土鱿鸡粒蒸饭

编辑:奉献网互动百科 时间:2020-02-26 02:47:13
编辑 锁定
本词条缺少信息栏,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
用电饭煲制作的冬菇土鱿鸡粒蒸饭,比用传统煲仔更易整啊!
冬菇土鱿鸡粒蒸饭

  冬菇土鱿鸡粒蒸饭
冬菇土鱿鸡粒蒸饭 冬菇土鱿鸡粒蒸饭
材料:
  丝苗米1.5量杯
  鸡脾2只
  冬菇5至6只
  土鱿1只调味料:
  冬菇土鱿鸡粒
  调味料:
  糖、盐、麻油、豉油、生粉、绍兴酒各适量
  煲仔饭豉油调味料:
  生抽、老抽、糖、水、生油各适量
  制法:
  1.鸡脾去皮起肉切粒,冬菇和土鱿浸软洗净切粒,然后用冬菇土鱿鸡粒的调味料调味。
  2.洗米后,先放白米到饭煲,煲至7至8成熟,之后把冬菇土鱿鸡粒放在饭上面。
  3.煲一锅水,把饭锅隔水蒸10至15分钟。
  4.煲仔饭豉油调味料放在小碗中,放入微波炉「叮」10秒钟。
  5.食饭时淋上「叮」热的煲仔饭豉油即成。
词条标签:
食品 生活