张云甫

编辑:奉献网互动百科 时间:2020-01-21 06:58:05
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中国烹饪大师、培训师、中国烹饪文化名师、营养师、《中华养生佛斋》系列丛书总编,《中华道家养生菜点》系列丛书总编
中文名
张云甫
别    名
张龙书
国    籍
中国
出生地
山东青岛

张云甫个人简介

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姓名:张龙书(张云甫)
籍贯:山东青岛
出生日期:1957年3月24日
身高:175cm
生肖:鸡
血型:AB
性别:男
星座:白羊座
学历:山东省电视大学汉语言文学系专科毕业
工作经历:在餐饮行业30多年曾从吧员、厨师、厨师长、行政总厨、前厅经理、副总、总经理、餐饮总监、菜品研究中心主任、餐饮咨询公司培训师、康馨甫营养研究工作室主任、荷合企业咨询主任等职。

张云甫曾任

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中国烹饪协会培训基地培训师
东方美食学院客座讲师
温州金鼎美食学院讲师
宁夏西北北京外事服务学院分院烹饪部主任

张云甫出版作品

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《中外调味大全》
《现代厨房管理》
《中国餐饮管理丛书》
《最新中外调味汁指南》
《中国养生佛斋丛书》
《吃出健康的智慧》
《中国四大佛山养生斋菜》
《中国十大古刹》(白马寺、大相国寺、嵩山少林寺、天台国清寺、湖北玉泉寺、苏州寒山寺、杭州灵隐寺、泉州开元寺、南京栖霞寺、陕西法门寺)
词条标签:
人物